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你能发芽和吃大蒜吗?你可以吃长枝大蒜吗?大蒜头可以发芽吗?

文章作者:365bet现金信誉网    时间:2019-08-19 09:37

 你能吃蒜薹吗?大蒜豆芽可以吃。
首先,我们将了解大蒜的萌发过程。
在收获大蒜后,潜伏期通常为2至3个月。
经过一段时间的休眠,在适当的温度(5到18°C),大蒜快速发芽,长叶,并消耗茎中的营养。
无论是绿蒜,大蒜还是大蒜,在各个生长阶段的转换过程中都不会产生有毒物质。
因此,除非大蒜的颜色变化,否则不会发霉,也不会腐烂。
然而,发芽大蒜的价值显着下降,因为它滋养“新生活”。
因此,如果你发现大蒜已经发芽,最好种植它,吃大蒜叶子。
如何保存大蒜是新鲜的,不发芽。大蒜就是这样,无论是人类,蔬菜还是动物,每个人都知道它需要氧气支持才能生长。
了解这一原则,我们可以将大蒜放入塑料袋中并密封。从大蒜释放的二氧化碳不释放,袋中的氧气较小,水分被隔离。
大蒜储存在哪里?大蒜的最佳储存温度为0°C,相对湿度为70%至75%,如果低于冰点(接近0°C),则可保存数月。温度越低,周期越长。
大蒜抗寒性强,喜欢干燥,但如果保存温度低于-7°C,大蒜也会冻结。
因此,储存温度应为-7°C至0°C。
此外,大蒜的水分要求比较严格,相对湿度过高,灯泡吸水和潮湿,大蒜表面变得霉味,内部质量逐渐受到影响。
相对湿度太低,干燥消耗高,大蒜易干。
大蒜更害怕高温,所以在储存时,不要把它放在温室里。
此外,塑料袋不透气。大蒜很容易保存,空气可以循环。当袋中的温度升高时,大蒜会发芽并腐烂,但你可以吃新鲜的大蒜。
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